油栗“小年”产量骤减 津城糖炒栗子每斤涨了约一元
不仅一些专门销售糖炒栗子的品牌店上调了价格,在社区农贸市场中,一些小摊贩也同样调高了价格。在位于真理道附近的一处农贸市场内记者看到,目前,小板栗的售价每斤15.8元左右;大板栗的售价则在17.8元左右,“和去年相比糖炒栗子每斤价格上涨了1块钱。”摊主小黄表示,主要是今年板栗的进价就比去年贵了不少,再加上用糖等成本也有上涨,所以才提高了售价。
据相关业内人士介绍,往年5月份,各商户便可以根据产量预估栗子价格,而到了9月份去产地收购时,实际的价格会低于预估价格。但今年恰恰相反,实际价格高出预估价格。“往年从5月到9月,栗子价格一般会下降,但今年没有,一直保持在高价位上。”其中,部分主产地的采购价提高了,收购价格的高涨势必导致市场零售终端价格的上调。(完)
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